| 肉 | 500克 |
| 饺子皮 | 450克 |
| 浓汤宝 | 1个 |
准备所有食材
葱段，少许花椒，清水150g一起下锅煮沸，放入一个浓汤宝煮至完全溶解
过滤后放凉备用
猪肉糜加生抽1勺?老抽1勺?蚝油1勺?胡椒粉1小勺，糖，香油少许
加入葱花
冷却的浓汤冻少量多次地加入肉馅中
用筷子顺时针方向搅打上劲，直至筷子插入可以直立状态
饺子皮擀薄，放上一勺肉馅
像包包子一样转着圈圈包起来收尾即可
电饼档选水煎包，刷油，码入包好的小包子
中火煎至底部呈现金黄色
再淋入半碗淀粉水，焖至水份烧干
撒上葱花和黑芝麻点缀，一口一口停不下来!
| 小贴士 |
巨简单有没有快来试试吧 快手免揉面的生煎包在家一次吃个够，学会这个方法再也不用出去吃了! 小tips: 煮完过滤后的浓汤宝水可以放冰箱冷藏一下，像果冻一样的状态更容易搅匀呈爆汁状 |