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煎饺(速冻饺子)-空若网
水 适量克
油 适量克
淀粉 两勺
速冻水饺 一袋


菜谱截图

煎大概一分半钟左右,翻个面,继续中小火煎。此时拿出一个碗,放两勺淀粉,冲个淀粉水。

菜谱截图

第二面也金黄焦脆(目测,不用尝)时,倒入淀粉水,水大概像这样,没过饺子三分之一,盖上盖子继续中小火。

菜谱截图

一定看到像这样没水了,关火,出锅

菜谱截图

装盘开吃吧~

菜谱截图



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