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香煎豆腐-空若网
豆腐
一盒
蚝油
半勺
淀粉水
半碗
葱
一些
盐
半勺多
生抽
一勺
先把锅里的水热掉，然后转小火放豆腐，一定要转小火，不然油会溅到自己
平铺好之后转大火，煎到豆腐半身都已经焦黄即可转小火翻面
两面煎好之后，转小火放盐，生抽耗油，和水闷一分钟。
然后就可以放水淀粉和葱段啦
翻炒一下之后出锅
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