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分分钟光盘,完爆路边摊的香煎孜然豆腐-空若网
老豆腐
1块
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
先调个酱汁,碗中加入一勺蒜末
一勺孜然粒
一勺白芝麻
一勺辣椒粉
淋上热油
一勺孜然粉
两勺生抽
两勺陈醋
一勺蚝油
一勺白糖
适量盐
搅拌均匀备用
鸡蛋打散
豆腐切厚块,裹上一层玉米淀粉
裹上一层鸡蛋液
起锅热油放入豆腐炸,
炸至两面金黄
淋上酱汁拌均匀,撒上葱花即可!
香辣过瘾。好吃到舔盘!
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