| 柔风糕点粉 | 250克 |
| 温水 | 140克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油（或色拉油） | 5克 |
| 玉米油（或色拉油） | 5克 |
| 椒盐粉 | 适量 |
先加酵母粉和糖，再加面粉，最后加入温水，和面成团后加入盐开启揉面模式，设定时间80598分钟。
4分钟后加入色拉油5克。
如图，揉面结束状态
取出面团整形，盖保鲜膜休息20分钟。
擀成长方形面皮，淋上色拉油
用刷子抹匀
均匀撒上椒盐粉
折叠
折叠后拍扁
切细条，8条一组
提起一组扯长绕圈，收口折到底部完成一个花卷
35度发酵50分钟左右（具体时间8059以观察结果为准，面团发大2倍即可）
锅里上蒸气后开始蒸，蒸15分钟+焖3分钟
出锅
就是这么松软
冷了还是松软的