| 土豆 | 500g |
| 红椒 | 切成细丝 |
| 葱 | 最后放。不用放蒜 |
| 盐 | 最后放少许 |
| 鸡精 | 最后放少许 |
| 醋 | 最后放少许 |
| 植物油 | 50g |
大家分为四组，都把用具洗了提到四楼，真是辛苦了。勤快的人跑了三四趟，不动的人就是在那里刷手机。
这是昨天写下来的第一道菜谱
洗了锅子以后烧红了四五分钟(一段时间8363没用了)。然后开始切菜。
横着切土豆切成很薄的片，然后把薄片弄整齐后再切成细丝，再装入盘子里洗一遍后再用清水浸泡10分钟
辣椒切成了比较长的一段，横着把籽籽那部分切掉，只剩下来了辣椒皮一样的那部分。然后切成长丝
红椒就这样变成了细丝。葱也切成了一段段的然后再变成细丝
老师切成的葱丝也很好看。
这是提前把第二道菜的前腿肉切好了，根据竖的纹路就横着切。然后把带皮五花肉也切好了
倒入植物油洗锅两分钟，这个油就不能用了，洗了后倒掉(新锅子洗的话可以再加点蔬菜再里面)。然后再放水用刷子(不用钢丝球)洗一次。【这个好像都是因为我们第一天用这个锅子所以要洗这么多次】
开始正式做菜，水烧开后，把土豆丝放入里面。然后沥干，重新放油烧至五成熟，再放入土豆丝，马上放盐，红椒，醋，葱，基本翻炒两次就可以装盘了
看完了之后，你有没有觉得步骤简单