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芦笋炒蘑菇-空若网
| 芦笋 |
适量 |
| 口蘑 |
适量 |
| 盐 |
适量 |
| 黑胡椒 |
少许 |
| 食用油 |
少许 |

芦笋蘑菇清洗干净,芦笋切小段,蘑菇一切二。

芦笋焯水,烫一下就可以,不要久煮。

捞出放在冰水里备用。

锅子加点油,倒入蘑菇小火翻炒。一定要小火哦,不要焦。

不要加水,盖上锅盖闷一下,时刻观察,一会儿蘑菇就会出汁,非常鲜。

加入芦笋,翻炒,加适量盐,炒匀就可以出锅啦!

最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒,增加口感和风味。
少油少盐,非常健康的一道时蔬哟!

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