| 猪肉末 | 适量 |
| 香菇碎 | 5朵 |
| 虾仁 | 适量 |
| 青椒 | 5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
1,猪肉末、香菇碎、虾仁剁泥（没虾咱就不放哈）打个鸡蛋、葱花、姜末、蚝油2勺、老抽1勺、盐五香粉白胡椒粉来点儿，搅合搅合成肉馅。
2.青椒竖切去籽，把肉馅塞进去。
3.热锅热油小火双面煎，先煎塞了肉的那面，这时候那叫一个香啊，别心急，慢慢煎熟至焦黄。
4.最后调个最简单的红烧汁：生抽1+老抽1+1小勺糖+半碗清水搅匀倒进去，盖锅盖小火焖炖20几分钟。
好了！赶紧吃吧，别凉了。
肉质很满足
搭配米饭就是一绝
妥妥的家常下饭菜
来吃一口
丰富的馅料，扎实的口感