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鸡蛋蒸豆腐-空若网
鸡蛋
2个
盐
适量
酱油
适量
内酯豆腐
1盒
香油
少许
扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中
鸡蛋打入碗中，加入少许食盐
按1；1比例加入清水搅打均匀
搅打均匀的蛋液倒入豆腐中
放入蒸锅，中小火蒸15分钟
豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。
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