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山药肉糜蒸蛋-空若网
| 3人份: |
|
| 鸡蛋 |
3个 |
| 盐 |
适量 |
| 肉糜 |
适量 |
| 山药 |
1根 |
| 蒸鱼豉油(可以不放) |
1勺 |
| 干香菇 |
2朵 |
| 枸杞 |
几粒 |

山药和肉糜剁成泥,香菇切碎,放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀,记得+5勺子泡香菇水(自来水也可以)

放小碗里挖个洞,打入一个鸡蛋

开水上锅蒸10分钟,开盖加开水没过蒸熟食材2cm,加几粒枸杞,再蒸2分钟

撒葱花出锅

美味到没朋友,早餐营养够够

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