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山药肉糜蒸蛋-空若网
3人份:
鸡蛋
3个
盐
适量
肉糜
适量
山药
1根
蒸鱼豉油(可以不放)
1勺
干香菇
2朵
枸杞
几粒
山药和肉糜剁成泥,香菇切碎,放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀,记得+5勺子泡香菇水(自来水也可以)
放小碗里挖个洞,打入一个鸡蛋
开水上锅蒸10分钟,开盖加开水没过蒸熟食材2cm,加几粒枸杞,再蒸2分钟
撒葱花出锅
美味到没朋友,早餐营养够够
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