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生蚝煎蛋-空若网
| 鸡蛋 |
2个 |
| 生蚝 |
12只 |
| 葱,白胡椒粉,盐,蚝油 |
适量 |

准备食材,生蚝肉洗净,鸡蛋2-3个,小葱适量

鸡蛋打入碗中,加入切好的葱段,少许盐,蚝油和白胡椒粉,再加少许水搅匀备用。

起锅烧水,沸腾以后放入生蚝焯水两分钟捞起

生蚝放凉后放进蛋液

然后就是常规煎蛋步骤啦

一面定型再煎另一面,煎好出锅!

葱香十足,非常好吃!

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