这个看你怎么看历史了。
理性一点来说，狄仁杰做过很多审判工作，但是并不是把多数时间用在断案上了，不然当他升任大理丞的时候怎么办？就按现实来说，也不可能一直让一个高院法官不停地做基层的审判工作的，这都是有程序要求的。
还有一个重要的问题是，你想问的是哪一类地方官员呢？县令肯定有权利参与断案的，唐制中不分大小把县里的长官统称为“令”。
京县令，正五品上；畿县令，正六品上；上县令，从六品上；中县令，正七品上；中下县令，从七品上；下县令，从七品下。
佐官有县丞、主簿、县尉等（京县增设录事2人）。
《新唐书?百官志》说：县令掌导风化，察冤滞，听狱讼。
凡民田收授，县令给之。
每岁季终，行乡饮酒礼，籍帐、传驿、仓库、盗贼、堤道，虽有专官，皆通知。
可见县令统管一县所有军政事务，是可以亲自处理刑狱。
县丞为之副，县尉分判众曹，催征租赋，主簿掌文书簿计。
此外，还有七曹佐官，是应州府七曹而设，因事务不多，一般不常设。
这个里面“判众曹”其中有五曹：司功、司仓、司法、司岳、司户。
狄仁杰在入士之初通过明经科考试及第，任汴州判佐，就是这么个职位。
（判佐是判官的副职官，而判官又是节度、观察、防御、团练等使的属员，当时的品级为从七品下） 刺史（后来唐玄宗天宝元年（公元742年），改州为郡，改刺史为太守。
）作为州一级的一把手，必然是拥有全权的领导，要是他想管，他也可以参与断案，唐制，上州刺史从三品，低于六部尚书而高于侍郎，所以地位尊崇职权重要，“其所部有所改更，得以便宜从事”。
不过刺史的下属司曹，暗合尚书省六部职责，相当于如今的部委办局，还是有所分工的，这个要介绍一下： 1、录事参军事：相当于如今政府办公厅的职责，下辖录事为主官助理； 2、司功参军事：职掌繁复，分管组织人事、教育考试、祭祀宗教、医药卫生等； 3、司仓参军事：管理机关房屋和伙食，分管食品安全、赋税征收、储备粮库、市场交易等； 4、司户参军事：主管民政户籍、农业副业、蠲符签证、护照发放，主理民事诉讼； 5、司兵参军事：主管武官选拔、兵甲器仗、门户钥匙、烽候驿站； 6、司法参军事：执行法律、缉捕盗贼，主理刑事诉讼； 7、司士参军事：主管渡口桥梁和交通工具，并管理国有企业和矿产资源； 8、司田参军事：主管用地规划与土地分配； 9、参军事：随长官出巡考核下属，并负责礼仪纠察； 10、市令：负责市场行政管理。
由此可见，其中的司法参军事就是州一级专门的司法官员。
就史书上记载的狄仁杰的故事来看，工部尚书阎立本为河南道黜陟使，狄仁杰被吏诬告，阎立本受理讯问，不仅弄清了事情的真相，且发现狄仁杰是一个德才兼备的难得人物，谓之“河曲之明珠，东南之遗宝”，推荐狄仁杰作了并州都督府法曹。
再后来狄仁杰就一步步卷入政治的漩涡深处了。
狄仁杰没做过几年的县官，长寿元年（693年）正月武承嗣勾结酷吏诬告狄仁杰等谋反，差点让狄仁杰丢了性命，不过武则天最后救下狄仁杰，把狄仁杰贬到江西彭泽当了两年多县令。
万岁通天元年（696年）十月，契丹攻陷冀州（今河北临漳），为了稳定局势，武则天起用狄仁杰为与冀州相邻的魏州（今河北大名县一带）刺史。
神功元年（697年）十月，狄仁杰被武则天召回朝中。
就前面的来看，狄仁杰在县官任上不可能把精力都用在断案上，县令要管的太多了，怎么可能眉毛胡子一把抓呢？哈哈哈哈。
不过据史书记载，唐高宗仪凤年间（676年至679年），狄仁杰升任大理寺丞，一年中判决了大量的积压案件，涉及一万七千人，这个应该是他大量断案的时期，不过作为一个中央的官员，不可能都让他一个人断案，他下面还有其他的官吏呢，所以影视剧中可能对他的断案可能有夸张之嫌（反正看电视剧都是来看热闹的，认真你就输了。
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）Orz 终于写完了。
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