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土豆豆角炖五花肉-空若网
五花肉 适量
扁豆 适量
土豆 一个
蒜 适量
葱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
冰糖 适量
蚝油 适量
十三香


菜谱截图

豆角择好 用水洗

菜谱截图

土豆也一样 削皮切块
注意:土豆用水简单冲一下就好

菜谱截图

锅里加水 微微开的时候放入土豆豆角

菜谱截图

豆角变色捞出

菜谱截图

切葱蒜 八角 (我比较爱吃甜口加了点冰糖

菜谱截图

五花肉拿出来

菜谱截图

起锅烧油 油热放入冰糖八角

菜谱截图

加

菜谱截图

肉变色加入 葱 蒜

菜谱截图

加入十三香

菜谱截图

放入刚刚焯好的豆角土豆

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翻炒加生抽

菜谱截图

加蚝油

菜谱截图

鸡精

菜谱截图

加水 水没过食材一点点

菜谱截图

炖至汤汁浓稠出锅!

菜谱截图


小贴士


炒肉的时候开中火就好



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