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比肉好吃的红烧素鸡-菜谱分享-空若网
| 素鸡 |
1个 |
| 六月香豆瓣酱 |
1勺 |
| 六月香甜辣酱 |
1勺 |
| 剁椒(红辣椒) |
适量 |
| 老抽 |
半勺 |
| 冰糖(白糖) |
适量 |
| 盐 |
适量 |
| 葱花 |
适量 |

素鸡切片

锅烧热放油,用中小火煎两面金黄色

倒适量开水放一勺豆瓣酱,一勺甜辣酱,适量剁椒或者红辣椒,适量老抽,冰糖或白糖,适量盐调味

大火煮开转中小火

煮至收汁放葱花即可出锅

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