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香煎小蘑菇-空若网
蘑菇
1斤
盐
适量
黑胡椒
2-3克
耗油
小勺
生抽
小勺
味精
少许
香葱
少许
小蘑菇洗净去蒂,锅内倒入少许油,烧至七成熟,放入小蘑菇慢慢两面煎至金黄色。
蘑菇蒂洗干净后也可以煎好一起吃?哈哈,放了点孜然粉。
煎好后,放少许水,一丁点儿水,喜欢汁多的,可以多放,再放耗油,黑胡椒粉,生抽拌匀,放点香葱点缀…。
装盘?
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