香煎银鳕鱼_图文教程菜谱_好吃易做的家常菜_菜谱家常菜做法大全有图 - 空若网
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香煎银鳕鱼-空若网
鳕鱼 1-2块
黄油 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
1-2根
生姜 3片
大蒜 2瓣


菜谱截图

准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始

菜谱截图

先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;

菜谱截图

热锅后,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅;

菜谱截图

开吃

菜谱截图




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