| 黄瓜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 黑木耳 | 随意 |
| 葱花、蒜末 | |
| 家常调味料： | |
| 盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽、醋、芝麻香油 | 按自己口味加 |
切好所有食材，黄瓜丝中加盐腌出水份、攥干，
按自己口味加入调味料（家里常用的），搅拌匀；
胡萝卜、粉丝、黑木耳焯水；
捞出过凉白开，沥干；
放入黄瓜丝；
锅中烧热油，关火放入蒜末和葱花煸炒出香味；
倒入所有食材和拌匀的调料汁，拌匀；
清清爽爽的拌菜，搞定。
| 黄瓜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 黑木耳 | 随意 |
| 葱花、蒜末 | |
| 家常调味料： | |
| 盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽、醋、芝麻香油 | 按自己口味加 |