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蒜蓉茼蒿菜-空若网
茼蒿菜 500克
大蒜 几瓣
食用油 适量
鱼露 1小勺


菜谱截图

茼蒿菜摘些嫩的,清洗干净,控干水分备用。

菜谱截图

准备几瓣大蒜。

菜谱截图

起锅烧油,炒蒜蓉。

菜谱截图

蒜炒出香味,放茼蒿菜翻炒。

菜谱截图

大火翻炒,手要快。

菜谱截图

加入鱼露,没有鱼露就放盐。

菜谱截图

再淋一些食用油,叫包尾油,翻炒几下就可以了,这样炒出来的菜绿油油,好吃,不用放水!!!

菜谱截图

健康美味蒜蓉茼蒿菜

菜谱截图


小贴士


大火炒菜,没有技术含量!




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