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蒜蓉茼蒿菜-空若网
茼蒿菜
500克
大蒜
几瓣
食用油
适量
鱼露
1小勺
茼蒿菜摘些嫩的,清洗干净,控干水分备用。
准备几瓣大蒜。
起锅烧油,炒蒜蓉。
蒜炒出香味,放茼蒿菜翻炒。
大火翻炒,手要快。
加入鱼露,没有鱼露就放盐。
再淋一些食用油,叫包尾油,翻炒几下就可以了,这样炒出来的菜绿油油,好吃,不用放水!!!
健康美味蒜蓉茼蒿菜
小贴士
大火炒菜,没有技术含量!
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