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香煎杏鲍菇(纯素干煎鲍)-空若网
杏鲍菇 300g
黑胡椒粉 根据喜好添加
盐 20g
烤花生碎 50g
植物油 20g


菜谱截图

杏鲍菇洗净切1cm厚的圆片(也可以斜切,更像鲍鱼)单面井字刀模仿鲍鱼

菜谱截图

焯水后沥干,少许油加入杏鲍菇两面煎至金黄

菜谱截图

添加盐与黑胡椒后,撒花生碎出锅,也可以不加花生碎,盐和黑胡椒也很好吃

菜谱截图



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