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香煎杏鲍菇(纯素干煎鲍)-空若网
杏鲍菇
300g
黑胡椒粉
根据喜好添加
盐
20g
烤花生碎
50g
植物油
20g
杏鲍菇洗净切1cm厚的圆片(也可以斜切,更像鲍鱼)单面井字刀模仿鲍鱼
焯水后沥干,少许油加入杏鲍菇两面煎至金黄
添加盐与黑胡椒后,撒花生碎出锅,也可以不加花生碎,盐和黑胡椒也很好吃
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