| 【食材准备】 | |
| 牛油果（做果泥/切片） | 1-2个（看情况定） |
| 卷心菜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 生菜 | 1捆 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 猪里脊 | 2斤 |
| 去皮鸡上腿肉 | 2.4斤 |
| 牛霖肉 | 2斤 |
| 虾仁 | 2斤 |
| 蟹棒 | 1包 |
| 火腿片 | 1包 |
| 麦芬饼胚 | 5个 |
| 酸黄瓜 | 适量 |
| 【猪扒调料】 | |
| 薄盐生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 清水 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 【鸡扒调味】 | |
| 薄盐生抽 | 4勺 |
| 儿童奥尔良腌料 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 【牛肉饼调味】 | |
| 薄盐生抽 | 4勺 |
| 盐 | 4克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糖 | 6克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 炒好的洋葱粒 | 一盘 |
| 【虾饼调味】 | 随意放 |
| 胡萝卜碎 | |
| 马蹄碎（可不加） | |
| 玉米粒 | |
| 葱花 | |
| 蛋清 | 2个 |
| 白胡椒粉 | |
| 淀粉 | |
| 姜粉 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 柠檬汁 |
食材准备：牛油果，卷心菜，西红柿，胡萝卜，洋葱，生菜，鸡肉，猪肉，牛肉，虾仁，蟹棒，火腿片，麦芬饼胚。
猪里脊切厚片
用肉锤/刀 把肉敲散。
放入调料为图
先在上面铺一层保鲜膜
准备牛油果?番茄，切片
麦芬饼胚?芝士片?煎鸡蛋?牛肉饼?生菜叶?芝士片?麦芬饼胚
麦芬饼胚?生菜叶?芝士片?猪扒?生菜叶?蟹棒?西红柿片?麦芬饼胚
麦芬饼胚?（没看出是什么叶）?芝士片?鸡蛋?虾饼?西红柿片?生菜叶?麦芬饼胚
麦芬饼胚?？菜?芝士片?蟹棒?煎鸡蛋?猪扒?生菜叶?麦芬饼胚
麦芬饼胚?牛油果泥?火腿片?煎鸡蛋?生菜叶?西红柿片?芝士片?麦芬饼胚
冷冻的摆盘
其他食材放冷藏层
| 小贴士 |
汉堡内馅儿搭配可以按自己喜好来啦~图中的只是参考。 |
