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健康卤腊肉-菜谱分享-空若网
五花肉
1000克
卤肉料
半包
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
15克
糖
5克
五花肉2斤
炖肉料包
盐,炖肉料,糖,酱油
加水淹没肉,封上保鲜膜,放冷藏。
中间翻动一下,腌泡4天。
晾起来
看起来不错
第四天,颜色红润,可以吃了。
切片。愿意蒸愿意炒就随你吧。
小贴士
盐不要太多,吃之前不用再泡水。
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