| 普通面粉（中筋面粉） | 200克 |
| 清水 | 100克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 24克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 猪油 | 12-15克 |
| 小葱末 | 6克 |
普通面粉、清水、油、盐放入面包机，揉面15分钟。
面团取出后分成6等份，醒20分钟。
取一个面团压扁，甜的包入8克糖。
或红糖也可以。
咸的放入4-5克猪油、2克葱、0.5克盐。
包好，收口朝下醒一会儿，擀开，甜的擀椭圆型，咸的擀圆形。
喜欢脆口的擀薄一些，喜欢带点韧的擀厚一些，且厚一些不容易破皮。
表面拍一点点水，撒一点芝麻。
烤箱预热250度，烤5-8分钟。
每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间7976请根据自家烤箱脾气做调整。
慢慢鼓起来了，这个擀得比较薄。
香香脆脆，特别好吃。