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【自制葱油酥饼】咬一口葱香浓郁,比早餐店的还好吃酥脆-空若网
食用油
适量多些
玉米面粉(油酥)
3勺
食用盐
3克
葱花
适量
家宴面粉
200克
粗粮面粉
50克
制作玉米面葱油酥
热油,混合玉米面粉,最后加入葱花
可以多些葱,可根据个人口味调整
混合面粉
配料超简单干净
分割面团
杆皮,铺油酥,卷油酥
油酥饼定型
油酥饼请用擀面杖慢慢推开,我是用擀面杖一点点的敲。
不粘锅少油,2面煎制金黄,全程小火
大约4分钟就可以出炉了
简单方便的油酥饼搞定。
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