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素炒儿菜-空若网
儿菜 300克
盐 2克
味精 1克
干辣椒段 适量
干花椒 10粒左右


菜谱截图

儿菜清洗干净。

菜谱截图

切成片，用2克盐提前腌10分钟后挤干多余水份。

菜谱截图

准备干辣椒段和花椒备用。

菜谱截图

锅中倒入适量菜籽油，下干辣椒段和花椒炒香。

菜谱截图

倒入儿菜翻炒均匀，半分钟就可以。

菜谱截图

加味精。

菜谱截图

炒匀即可出锅。

菜谱截图



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