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三丝豉油粉丝煲（纯素）-空若网
粉丝 2小捆
生抽 10g
蚝油 10g
白糖 2g
盐 2g
杏鲍菇/平菇/金针菇 30g
姜丝 若干
青红椒 若干
香油 10g


菜谱截图

杏鲍菇/平菇/手撕成细条，与姜丝一起煎至金黄盛出备用

菜谱截图

粉丝洗净后上锅蒸5分钟剪断

菜谱截图

彩椒芹菜切丝

菜谱截图

薄油锅下彩椒丝翻炒均匀

菜谱截图

加入粉丝翻炒，加入调料并加水没过食材

菜谱截图

翻炒后出锅，加上煎好的杏鲍菇/平菇/金针菇丝，撒芝麻出锅

菜谱截图



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