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秘制素食卤味-空若网
藕 两小节
海带结 450克
油豆腐 350克
香菇 20克
红枣 6颗
干辣椒 适量
生抽 适量
香叶 适量
花椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
冰糖 适量
盐 适量
姜片 适量
老抽 适量


菜谱截图

海带结清洗干净

菜谱截图

油豆腐过一下水清洗一下

菜谱截图

藕去皮,切片(可以根据自己喜欢形状切)

菜谱截图

香菇去蒂,清洗干净

菜谱截图

准备生姜片,八角,香叶,花椒,桂皮,干辣椒

菜谱截图

放入砂锅,水盖过食物

也可以选择放8颗红枣,和适量的冰糖

菜谱截图

适量调配加入生抽,老抽,两勺素耗油,松茸粉,酱油

可以根据自己的爱好控制量

菜谱截图

煮滚后,小火15分钟加入海带结再煮10分钟即可

菜谱截图

装盘即可食用

菜谱截图



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