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秘制素食卤味-空若网
藕
两小节
海带结
450克
油豆腐
350克
香菇
20克
红枣
6颗
干辣椒
适量
生抽
适量
香叶
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
盐
适量
姜片
适量
老抽
适量
海带结清洗干净
油豆腐过一下水清洗一下
藕去皮,切片(可以根据自己喜欢形状切)
香菇去蒂,清洗干净
准备生姜片,八角,香叶,花椒,桂皮,干辣椒
放入砂锅,水盖过食物
也可以选择放8颗红枣,和适量的冰糖
适量调配加入生抽,老抽,两勺素耗油,松茸粉,酱油
可以根据自己的爱好控制量
煮滚后,小火15分钟加入海带结再煮10分钟即可
装盘即可食用
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