茄子肉丁卤-菜谱分享_图文教程菜谱_好吃易做的家常菜_菜谱家常菜做法大全有图

茄子肉丁卤-菜谱分享-空若网

先把木耳泡发。洗干净。切碎

菜谱截图

茄子一个洗干净切块

肉切丁。葱姜蒜切碎

油热后。肉葱姜蒜同时下锅快速翻炒可以用小火把肉炒熟的同时。葱姜蒜不胡

菜谱截图

加生抽酱油。翻炒

加入料酒继续翻炒

加入茄子翻炒。茄子茄子上色了。加点点水

菜谱截图

加入十三香。白胡椒。大料一个继续翻炒

菜谱截图

翻炒2分钟。加入白糖。

菜谱截图

加入醋。继续翻炒

差不多茄子快熟了加入木耳。

菜谱截图

等水快没有的时候关火

菜谱截图

加入香油。出锅

可以吃了。不用加盐