| 猪粉肠 | 1000克 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 冰糖 | 少量 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 开水 | 适量 |
买粉肠要买好的，别买到苦肠了，外面冲洗干净就，不用冲洗里面啊，里面都洗掉了就不香了。
锅里加一点点油！把洗干净的整条粉肠丢进去，先这样干炒，炒出点水分，到水分干了，加大蒜瓣，炒到有大蒜香味后，加酱油，老抽，冰糖，开水。
大火烧开转中小火卤40分钟左右就可以啦
卤好后再切
超好吃
| 小贴士 |
这个简单好吃，家里有大料的也可以加一个八角，一点桂皮一起卤，味道也不错。 |
| 猪粉肠 | 1000克 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 冰糖 | 少量 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 开水 | 适量 |
| 小贴士 |
这个简单好吃，家里有大料的也可以加一个八角，一点桂皮一起卤，味道也不错。 |