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（纯素食）烧茄子-空若网

菜谱截图

茄子洗净切滚刀块备用

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西红柿、辣妹子?洗净切块备用

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调一碗料汁，加入：少许清水、淀粉、生抽、一品鲜、味精、白糖、陈醋，并搅拌均匀

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热锅烧油，加入茄子翻炒至变色

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加入西红柿辣椒?继续翻炒一会

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最后加入调好的料汁并翻炒均匀出锅

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装盘食用，品尝美味

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