| 青萝卜一根 | 根 |
| 虾 | 四只 |
| 粉丝 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
准备好食材
把萝卜擦丝 虾头和虾肉分开
锅里倒油
把炒虾头炒出红油
放虾翻炒
放萝卜翻炒一会至变色 稍微变软
加开水末过食材 喜欢喝汤可以多加点水煮三分钟
放粉丝 不喜欢可以不放
加酱油 按照自己家口味加
少放点糖提鲜糖 萝卜甜可以不放
盐 按照自己口味加
盖上盖子炖十分钟左右 还是要看萝卜和粉丝的状态 萝卜和粉丝不要炖碎了
出锅放香油 不喜欢可以不加
这样就做好了
妈妈太慢了 只好自己抓着吃了
姐姐比较喜欢吃粉丝 嫌我放少了
| 小贴士 |
萝卜不要炖的太软 |
