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鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨-空若网
排骨
500克
南瓜
250克
蒜
5瓣
淀粉
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
神仙搭配
排骨洗干净,南瓜切厚块,准备蒜末和葱花
蒜末放入锅中炒香盛出,加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖,混合拌匀
将调好的料汁倒入排骨中,加入一大勺淀粉。抓拌均匀腌制一个小时左右
盘子里铺上南瓜块,放上排骨,水开大火蒸35分钟,出锅撒上葱花即可!
喜欢南瓜的赶紧试试!不喜欢南瓜的可以换成香菇,香芋等
成品图
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