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砂锅炖奥尔良排骨-空若网
| 排骨 |
500克 |
| 料酒 |
1勺 |
| 生抽 |
半勺 |
| 奥尔良腌料 |
2勺 |
| 啤酒 |
适量 |
| 玉米 |
半根 |
| 蒜粒 |
适量 |
| 香葱(可不放) |
少许 |

排骨清洗干净+1勺料酒+半勺生抽+2勺奥尔良腌料,抓匀腌制20分钟

锅热放油煸蒜粒出香味

摆放排骨和玉米段,将剩余的腌料汁淋上,再倒入适量啤酒,没过排骨。

加盖中小火焖40分钟,出锅前撒葱末。
软烂入味,简单好吃

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