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豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤-空若网
| 白鲫 |
一条500g |
| 鸡蛋 |
3只 |
| 豆腐 |
一块 |
| 娃娃菜 |
半个 |
| 姜片 |
一块 |
| 葱头 |
3个 |
| 枸杞 |
一把 |
| 胡椒粉 |
一勺 |
| 小葱 |
2根 |

准备好材料

煎荷包蛋


煎好的蛋,姜片,葱头放入沙煲

鲫鱼两面煎至焦黄

煎好的鱼铲碎,加入开水煮3分钟。

把鱼汤过滤到沙煲里

加入豆腐块,娃娃菜

盖盖子大火煲至白菜发软

汤好放入一把枸杞,小葱花也同时放,放盐,白胡椒粉调味

加点盐,煎过滤出来的鱼肉

煎至焦黄,鱼骨都酥脆,撒椒盐盛蝶开吃。汤太美味了,鲜甜鲜甜,营养丰富,补充钙能量,小孩特别爱喝,长个。

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