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饺子皮生煎|马克西姆不粘锅-空若网
| 鸡蛋 |
3个 |
| 饺子皮 |
15张 |
| 胡萝卜 |
1根 |
| 木耳 |
1把 |
| 小葱 |
6根 |
| 生抽 |
1勺 |
| 蚝油 |
1勺 |
| 食用油 |
30克 |
| 香油 |
5克 |
| 白胡椒粉 |
适量 |
| 五香粉 |
适量 |
| 鸡粉 |
适量 |
| 盐 |
适量 |
| 黑芝麻 |
适量 |
![菜谱截图]()
准备好所有食材
![菜谱截图]()
胡萝卜、木耳先切丝再切碎,小葱切葱花、鸡蛋打散
葱花不要切太长
![菜谱截图]()
马克西姆微压不粘锅加油烧热
![菜谱截图]()
把鸡蛋液倒进,煎熟滑散
![菜谱截图]()
木耳鸡蛋葱花放进调馅的大碗里
![菜谱截图]()
放入一勺生抽,一勺蚝油,1.5克食用盐,0.5克白胡椒粉,0.5克鸡粉,0.5克五香粉,5克芝麻香油,5克食用油
![菜谱截图]()
拌匀就可以使用啦
![菜谱截图]()
饺子皮擀到1.5倍大,左右是擀之前和擀以后的对比
也不要擀太大,会破的
![菜谱截图]()
放入一些调好的馅
![菜谱截图]()
包好
![菜谱截图]()
马克西姆微压不粘锅刷油,放入包好的小包子
![菜谱截图]()
煎至底面金黄
![菜谱截图]()
放入一些水,盖盖子中火焖至水份收干
![菜谱截图]()
开盖撒上葱花和黑芝麻,就可以出锅啦!
感谢@织毛线的猫提供的美味食谱
![菜谱截图]()
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