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香煎藕饼-空若网
| 藕碎 |
240克 |
| 猪肉沫 |
180克 |
| 白糖 |
1克 |
| 低钠盐 |
2克 |
| 葱花 |
16克 |
| 黑胡椒粉 |
1克 |
| 生抽 |
15克 |
| 蚝油 |
20克 |
| 鸡蛋液 |
40克 |
| 玉米淀粉 |
10克 |
| 面粉 |
30克 |

肉沫加所有调味品(面粉等会放)顺时针搅拌均匀

加藕碎搅拌均匀后放入面粉一起搅拌均匀

搅拌好啦

平底锅内抹一层油,戴上手套把肉馅做成小圆饼,我一共做了12个。先煎6个早餐吃

开中小火,盖上锅盖焖煎藕饼

一面煎黄后翻面,再盖上锅盖焖煎
反复翻面几次,直到煎熟

出锅啦,好香

咬一口,鲜嫩爽口

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