| 糯米 | 一抓半 |
| 珍珠米 | 一抓半 |
| 寿司醋 | 一瓶盖 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 海苔 | 4张 |
| 沙拉酱 沙拉酱 | 各一瓶 |
| 肉松 | 适量 |
| 火腿肠 | 6根 |
| 青瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
糯米和珍珠米各一抓半混合一起
米饭蒸熟或者煮熟后打散
事先把白芝麻炒熟，饭熟了打散加入白芝麻拌匀
米饭放置温热，加入一点寿司醋搅拌均匀
搅拌均匀的米饭
蒸米饭的过程中，把胡萝卜切条焯水煮熟，煎一个鸡蛋切成条，火腿肠和青瓜也切条备用
用保鲜膜包裹竹帘，海苔粗糙的一面朝上，海苔的纹路与竹帘方向一致横着放在竹帘上，均匀去上米饭稍微压实
也可以少放米饭
挤上沙拉酱和番茄酱
再铺上肉松（这个是自己自制的肉松，炒的比较干些）
再肉松上放火腿肠、胡萝卜、青瓜、鸡蛋（青瓜和胡萝卜最好是条长的）
食材按个人喜好摆放就行，怎么喜欢怎么来（火腿肠可以整根放，或者对半切，一卷放一条半刚好拼到两头）
用竹帘卷压紧实（具体方法可以抖～搜视频学习比较直观易懂）
切块摆盘，美味可口