| 铁棍山药（带手套去皮） | 4小根 |
| 快煮燕麦 | 20克 |
| 糯米 | 20克 |
| 豆浆（自榨/市售均可 | 500毫升 |
| 糖 | 适量 |
铁棍山药去皮，上锅蒸15分钟，方便等下捣成泥。
糯米洗净并浸泡4小时，蒸熟的山药捣碎。
在捣碎的山药泥中加入200ml豆浆、燕麦，搅拌均匀。
把浸泡好的糯米，混合好的山药液倒入炖盅。
每个炖盅再倒入豆浆和水各150ml。
蒸炖锅里加入水，水位加到放盅前水位线，将炖盅放到支架上，然后一起放入蒸炖锅内。
接通电源，炖2小时，然后按开始键，程序结束后即可食用。
| 小贴士 |
1、处理山药时一定要带手套，否则皮肤接触到山药容易发痒。该食谱是提前把山药都处理好了，放密封袋冷冻保存。 2、如果喜欢更浓稠的粥，可以适量增加糯米燕麦的分量。 3、糖是盛到碗里后根据自己的口味添加的。 |