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夏日素食～夜开花炖番茄-空若网
夜开花 约1.5斤
番茄 约1斤
盐 1小勺
糖 1-1.5小勺
油 适量


菜谱截图

夜开花和番茄都洗净

菜谱截图

番茄顶上切十字花，用开水泡一会去皮，切块。
夜开花刨皮，切块。

菜谱截图

锅里加底油，中火，放入夜开花翻炒2分钟。

菜谱截图

再放入番茄翻炒1分钟。

菜谱截图

加小半碗开水，1小勺盐，1小勺糖。开中小火炖15分钟左右。

菜谱截图

夏日快手蔬菜，酸甜开胃。

菜谱截图



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