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酱茄子-空若网
紫阳茄子 3-5根
蒜 2瓣
黄豆酱 2-4勺
螺丝椒 1根
鸡粉 适量可以不放


菜谱截图菜谱截图

准备食材

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这个酱好吃

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油热中小火煎茄子，记得翻面别糊了

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茄子虎皮状加入辣椒，蒜瓣，黄豆酱，鸡粉左右翻匀，盖盖子焖3～5分钟

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可以吃啦，口重的可以适量放盐

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别看外面黑乎乎的，拨开里面是这样的

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