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酸辣包菜丝-空若网
| 包菜 |
1个 |
| 蒜头 |
三四个 |
| 白芝麻 |
适量 |
| 花椒 |
十几颗 |
| 陈醋,生抽,白糖,辣椒粉,辣椒油,鸡精 |
适量 |

准备一颗包菜清洗干净

切成细丝撒点盐巴,腌制20分钟

腌好后用手攥干水分

放蒜,白芝麻,辣椒粉

锅烧热油放花椒爆香

倒进白菜丝里拌均

放适量,陈醋,白糖,生抽,鸡精,辣椒油,调味(量根据自己口味下)
拌均后尝一尝可以调整
不吃陈醋的可以换成白醋

搞定开吃
吃不完可以放冰箱保存一周

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