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蒸金针菇-空若网

金针菇撕碎,打一个鸡蛋

喷油

抖匀

加三分之鸡蛋液~让金针菇好挂粉。只加一次鸡蛋液

加澄粉

面粉

面粉

在放二次油


澄粉

面粉

在加第三次油

翻一下底部喷油

澄粉


上气蒸4分钟

出锅抖散

碗底放蒜末

加盐

加蒜香椒盐粉

加熬的辣椒油


添点油

加香油


葱末蒜末~4/1

放油

放洗过切段的干辣椒

多放白芝麻

放炒好的花生米

炒香~就是料油辣椒

锅中放油

放葱末蒜末

小火不停搅拌,到焦黄色

料油

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