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青椒炒青黄豆-空若网
毛豆
500克
青椒
1个
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
青椒洗净切小块
黄豆洗净沥干
起锅烧油
油热放入切好的大蒜,没有也可以不放,有大蒜会香一点
大蒜炒出香味后放入青椒
青椒翻炒至断生后倒入黄豆
黄豆翻炒均匀后倒入生抽,老抽翻炒均匀后加入水,我今天买的黄豆有些老,加的水就多了些,嫩的话就少一点。
加盖焖煮
汤汁浓稠,开大火翻炒
翻炒均匀后关火装盘
完毕
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