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青椒炒青黄豆-空若网

毛豆	500克
青椒	1个
油	适量
生抽	适量
老抽	适量

菜谱截图

青椒洗净切小块

菜谱截图

黄豆洗净沥干

菜谱截图

起锅烧油

菜谱截图

油热放入切好的大蒜，没有也可以不放，有大蒜会香一点

菜谱截图

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大蒜炒出香味后放入青椒

菜谱截图

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青椒翻炒至断生后倒入黄豆

菜谱截图

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黄豆翻炒均匀后倒入生抽，老抽翻炒均匀后加入水，我今天买的黄豆有些老，加的水就多了些，嫩的话就少一点。

菜谱截图

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加盖焖煮

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汤汁浓稠，开大火翻炒

菜谱截图

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翻炒均匀后关火装盘

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完毕

菜谱截图

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