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菜谱分享
能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐-菜谱分享-空若网
鸭血
1块
豆腐
1块
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
盐
半勺
糖
半勺
葱
1根
姜
3片
蒜
2瓣
小米辣
1个
淀粉水
半碗
鸭血豆腐切块,加一勺盐焯水后捞出备用
热油倒入葱姜蒜小米辣
加一勺豆瓣酱
2勺生抽
两碗清水
煮开
倒入鸭血和豆腐
加半勺盐
加半勺糖,煮2分钟
加半碗淀粉水,30秒后收汁
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