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虾仁蒸蛋羹-空若网
多力黄金3益葵花籽油 适量
日本豆腐两块
鸡蛋 2个
鲜虾 5只
蒸鱼豉油 少许


菜谱截图

准备好所有食材。

菜谱截图

虾冲洗干净,去虾头虾壳,鸡蛋加1.5倍的水打散备用。

菜谱截图

豆腐切成均匀厚片。

菜谱截图

整齐摆放在盘中。

菜谱截图

加入过滤蛋液。

菜谱截图

放锅蒸凝固。

菜谱截图

放入虾仁再蒸3分钟即可。

菜谱截图

热锅倒入多力黄金3益葵花籽油。

菜谱截图

葱花滋热油倒在虾仁上,适量蒸鱼豉油。

菜谱截图

虾仁蒸蛋鲜美嫩滑,营养又好吃。

菜谱截图




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