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麻辣川香花甲+土豆花环|摩飞速蒸锅-空若网
摩飞速蒸锅 1台
花甲 1000克
麻辣川香汁 适量
姜末 少许
蒜 2瓣
香葱 1根
香菜 1根
红辣椒 少许
白糖 少许
料酒 1勺
土豆 1个
牛奶 少许
盐 少许
黑胡椒粉 适量
水果黄瓜 1根
圣女果【装饰随意】 1个


菜谱截图

准备好全部食材,花甲提前吐沙。

菜谱截图

摩飞速蒸锅接好清水,土豆洗净削皮切片放入速蒸锅底层。

菜谱截图

放入蒸格。

菜谱截图

将吐完沙洗干净的花甲放入锅中。

菜谱截图

盖上锅盖。

菜谱截图

摩飞速蒸锅接通电源选择速蒸功能,此锅具有简单明了的操作面板,轻松设置时间6987和功能。还可定时,可预约,不用担心煮沸的问题,蒸炖过程无需照看,在闷热的夏天,告别厨房,轻轻松松制作营养美食。

菜谱截图

时间6987选择八分钟

菜谱截图

按下开始键,摩飞速蒸锅全不锈钢材质,使用寿命更强,不易变形,更加耐用。

菜谱截图

速蒸锅从字面上非常容易理解,蒸汽很快就上来了,冷凝水也不会直落,食材表面不凝水,保持食材最佳口。

菜谱截图

蒸制的同时,花甲所需的将配料切碎

菜谱截图

时间6987到,摩飞速蒸锅发出提示音,显示屏恢复到原始状态,打开锅盖看花甲全部开口。

菜谱截图

将花甲取出一半。

菜谱截图

加入白糖,料酒以及豪吉麻辣川香汁

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将切好的配料全部倒入搅拌均匀

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接着将蒸熟的土豆片取出,加少许牛奶,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,在盘子上围成一个圆圈

菜谱截图

水果黄瓜削成薄片,圣女果切半个

菜谱截图

缠上黄瓜片,摆上黄瓜卷,再做一个黄瓜片的蝴蝶结装饰一下,圣女果点缀。

菜谱截图

搅拌均匀的花甲又麻又辣,非常对我胃口!锅中还有半份花甲,做给不能吃辣的小盆友吧!

菜谱截图


小贴士


1花甲蒸熟7-8分钟内均可,具体看容器大小。
2家常菜的调味料可以根据个人口味来调整,并不是绝对的。
3土豆花环为了是愉悦自己心情,不喜欢倒腾的可以直接在碗中搅拌均匀直接开吃。


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