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简单易做宝宝辅食|补铁红枣蒸糕-空若网
红枣 15克
鸡蛋 2个
面粉 20克


菜谱截图

食材准备。

菜谱截图

红枣切丁泡水2分钟。

菜谱截图

泡好的红枣两个鸡蛋放入百乐思辅食机搅打三分钟。

菜谱截图

搅打好的红枣泥会有很多气泡,这是红枣蒸糕松软的关键。

菜谱截图

红枣泥放入碗内,倒入20克面粉。

菜谱截图

搅拌好的红枣糊略稠。(太稀就可以适当加入一点面粉)

菜谱截图

红枣糊放入裱花袋。

菜谱截图

百乐思猫爪模具挤入红枣泥。

菜谱截图

放入蒸锅蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

菜谱截图

可可爱爱的猫爪小蒸糕就好了,香甜可口。

菜谱截图


小贴士


红枣糊放模具的六分满就可以了。
蒸的时候可以用锡纸包住模具,避免水汽滴落影响成型。




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