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懒人―锅炖快来试试这个肉菜一锅出~-空若网
鸡腿
3只
胡萝卜
半根
玉米
半根
豆角
适量
①鸡腿剁小块,冷水下锅,加葱姜、料酒,大火煮开,撇去血沫,捞出洗净沥干水分
②锅中热油,爆香姜蒜,倒入鸡肉,煸炒至微黄,加一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、少许盐和鸡精,翻炒均匀上色
③倒入没过食材的水,大火煮开转小火炖煮15分钟,加入玉米、胡萝卜、豆角继续炖煮15分钟就可以啦
超级下饭
酱汁浓郁
有菜有肉
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