| 鸡腿 | 6个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 口蘑 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白葡萄酒 | 200克 |
| 百里香 | 适量 |
| 欧芹 | 适量 |
【食材】
鸡腿6个、白洋葱1/2个、蒜4瓣、口蘑适量、黄油20g、奶油200g、白葡萄酒200g、百里香适量、欧芹适量
【做法】
1鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀即可
2锅里放入橄榄油和黄油加热至融化
3放入鸡腿肉，先煎带皮的那面，煎至双面金黄酥脆捞出
4不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香
5加入口蘑和百里香，再加盐和黑胡椒
6再倒入适量白葡萄酒
7放回煎好的肉块
8盖上锅盖焖煮20分钟
9倒入奶油至浓稠，出锅撒上欧芹碎
计入日常餐单
有朋友来家做客一定会很讨喜
～
～
～