| 架豆王 | 半斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
准备食材，架豆去头去尾太长的掰断，土豆奔块不会的切也行，葱花蒜末
爆香葱蒜，加一点点五香粉或者十三香
然后下豆角和土豆翻炒至豆角表面翠绿
适量一品鲜酱油，蚝油半汤匙炒匀
加水和豆角平齐，适量鸡粉盐调味，盖盖中火炖大概10-15分钟（加常温水就可以）
剩一点汤汁收干或者留着拌饭都可以看自己
出锅前撒葱花也有撒蒜末的看自己喜好
真的很好吃，豆角微甜，土豆棉沙沙的！
建议搭配白米饭，
路子野的我推荐搭配蒜酱蘸着吃，就那种怼的蒜泥加一点海鲜酱油搅匀，真的是香迷糊了，一吃一个不吱个声