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煎鱼不粘锅技巧-空若网
1条


菜谱截图

煎好的鱼不需要另起油锅,直接放蒜生姜辣椒爆香,再放水和酱油,盖上锅盖焖一会,尝盐味再放盐(腌鱼时放了3勺多盐,煮好后放一点就可以了)

菜谱截图

煎的草鱼片肉不会散的,这个没沥水,只放盐腌制。煮鱼用菜籽油很香的。

菜谱截图




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